Rendez-vous dimanche midi 16 septembre au Musée des Pays de l’Ain à St Cyr sur Menthon pour les journées du Patrimoine. Thème : le partage…goût…savoir faire… Vous pourrez partager le repas avec les poulets de Bresse rôtis de Joël,tout apprendre sur le poulet de Bresse, en famille, avec Angèle, déguster et partager les recettes des … Lire la suite Le 16 septembre l’Ain fête le BRESSE aux Planons !
Reportage de FR 3 Bresse : des poulets sur l’autoroute Bresse : des poulets sur l’autoroute Une aire d’autoroute entre Dijon (Côte-d’Or) et Bourg-en-Bresse (Ain) propose aux automobilistes de déguster ou de repartir avec le célèbre poulet de Bresse, la seule volaille au monde qui bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée (AOC). https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/bresse-des-poulets-sur-l-autoroute_2909533.html
Le 12 août à TORPES : poulets de Bresse rôti à la broche. et le 25 août à St Usuge…
Toutes les infos en cliquant sur…….. Porte ouverte BRESSE 26 juillet L’occasion de découvrir la vie d’un éleveur de Volailles de Bresse !
Intervention et démonstration Volaille de BRESSE à l École TSUJI sur invitation de leur professeur le chef Aimé NALLET.
L Amicale des anciens de l INAO visite la BRESSE et le Bugey. Démonstration de roulage par Angele au Musée des Planons.
Vos POINTS BRESSE 2018 Trouver à coup sûr dans votre région les volaillers et bouchers haut de gamme qui vendent nos Volailles de Bresse AOP ! Les Volaillers expéditeurs de Volailles de Bresse. Chez les éleveurs agréés Vente à la Ferme : VENTE à la FERME 2018
Nous avons le plaisir de vous informer que le Conseil d’Administration du CIVB (élu lors de l’A.G du 6 avril), s’est réuni en Saône et Loire vendredi 27 Avril, pour constituer son bureau. Georges BLANC a été réélu Président, Jean-Michel SIBELLE, 1er Vice Président Cyril DEGLUAIRE, 2eme Vice Président, Christian RAGAIGNE, trésorier, Pierre Emmanuel FOREST, secrétaire … Lire la suite Les représentants du CIVB
